rossella

Bellini : i segreti del Cocktail di Venezia

Il Bellini è un cocktail  di grande eleganza, fresco e molto profumato a base di succo di pesca bianca e prosecco . Ricetta semplice, ma geniale: le doti dello spumante, struttura, mineralità e freschezza, vengono arrotondate dalla profumatissima aromaticità delle pesche Ma da dove viene questa profumatissima ricetta? Il Bellini ha avuto origine a Venezia nel …

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LE FURLANE … LE PAPUSSE VENEZIANE

Le friulane o furlane, dette anche scarpets o papusse a Venezia,  erano l’alternativa agli zoccoli da lavoro, erano le scarpe della domenica, quelle della sposa nel giorno delle sue nozze sui monti e nelle campagne del Friuli dell’800 dove per secoli le donne della famiglia le hanno confezionate utilizzando il poco che avevano a disposizione, per lo più materiali poveri e di scarto La suola era …

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Palazzo Ducale Venezia

Una visita a Venezia non può prescindere dalla visita al Palazzo più importante della città PALAZZO DUCALE ubicato nella più importante e unica Piazza di Venezia :  PIAZZA SAN MARCO È un capolavoro dell’arte gotica, si struttura in una grandiosa stratificazione di elementi costruttivi e ornamentali: dalle antiche fondazioni all’assetto tre-quattrocentesco dell’insieme, ai cospicui inserti …

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Buon Compleanno Venezia !

Oggi Venezia compie 1599 anni! La leggenda vuole che il 25 marzo 421 sia la data della mitica fondazione della città lagunare, destinata a diventare una tra le città più importanti d’Europa e capitale di una Repubblica autorevole con propria bandiera, territorio, moneta e leggi. Allo stesso anno si fa risalire la chiesetta di San …

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TOUR DEI VIGNETI NELLE COLLINE DEL PROSECCO

Esplorare le colline mozzafiato e “borghi” della zona del Prosecco, completamente coperte da vigneti qui si produce il  più famoso vino bianco frizzante italiano il prosecco dal 1542, si avrà la possibilità di vivere il territorio del Prosecco da diverse prospettive Vi guideremo  attraverso le caratteristiche naturali della zona, il processo di produzione del vino Prosecco e degustazione …

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M9 il nuovo Museo Multimediale a Mestre Venezia

Immergetevi in un’esperienza multimediale per percorrere il passato, comprendere il presente e immaginare il futuro. La Fondazione di Venezia regala alla città, al paese, al mondo un museo della nazione perché gli italiani conoscano il secolo che più ha contribuito a creare la loro identità odierna, nella convinzione che la conoscenza è la base indispensabile …

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GIOIELLI NASCOSTI DI VENEZIA

Scala Contarini del Bovolo :  la Scala a chiocciola più imponente ed originale di Venezia Nella sua lunga esistenza il Palazzo, le cui vicende attraversano cinque secoli di storia veneziana, ha conosciuto diversi proprietari. Verso la fine del Quattrocento il Palazzo si arricchisce di una “bizzarra e leggiadra” scala a chiocciola (in veneziano “bovolo”, da …

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La Frittella : il dolce del Carnevale di Venezia !

A carnevale le pasticcerie di Venezia   preparano  le “frìtole” ovvero le frittelle, dolce immancabile del Carnevale veneziano! Anticamente le frìtole erano un vero e proprio street food: venivano preparate in esclusiva dai “fritoleri”, che le vendevano per strada. I fritoleri, un mestiere tramandato da padre in figlio sin dal ‘600, sono scomparsi dalle calli solo …

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