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GIOIELLI NASCOSTI DI VENEZIA

Scala Contarini del Bovolo :  la Scala a chiocciola più imponente ed originale di Venezia Nella sua lunga esistenza il Palazzo, le cui vicende attraversano cinque secoli di storia veneziana, ha conosciuto diversi proprietari. Verso la fine del Quattrocento il Palazzo si arricchisce di una “bizzarra e leggiadra” scala a chiocciola (in veneziano “bovolo”, da […]

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La Frittella : il dolce del Carnevale di Venezia !

A carnevale le pasticcerie di Venezia   preparano  le “frìtole” ovvero le frittelle, dolce immancabile del Carnevale veneziano! Anticamente le frìtole erano un vero e proprio street food: venivano preparate in esclusiva dai “fritoleri”, che le vendevano per strada. I fritoleri, un mestiere tramandato da padre in figlio sin dal ‘600, sono scomparsi dalle calli solo […]

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Dolomiti- Patrimonio mondiale

Formatesi 200 millioni di anni fa dal mare primordiale, oggi si innalzano nel cielo fino a 3.000 m. Il loro nome deriva da Déodat de Dolomieu (1750 – 1801) che ne determinò e definì la particolare composizione della roccia. Ora sono Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Una scenografia per gli sport invernali che non potrebbe essere più suggestiva. Le Dolomiti […]

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