Tradizioni Veneziane

La Frittella : il dolce del Carnevale di Venezia !

A carnevale le pasticcerie di Venezia   preparano  le “frìtole” ovvero le frittelle, dolce immancabile del Carnevale veneziano! Anticamente le frìtole erano un vero e proprio street food: venivano preparate in esclusiva dai “fritoleri”, che le vendevano per strada. I fritoleri, un mestiere tramandato da padre in figlio sin dal ‘600, sono scomparsi dalle calli solo …

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01 marzo 2016 : BUON ANNO VENETO !

Buon capodanno….veneto! Oggi 1° Marzo, secondo il calendario che fu in uso nella Repubblica di Venezia, cominciava il nuovo anno. Per il calendario vigente nell’Impero Romano e nella Serenissima fino al 1582, il 1 Gennaio non corrispondeva al primo giorno dell’anno e il 31 Dicembre non corrispondeva all’ultimo. L’anno invece terminava a Febbraio e cominciava …

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A Venezia l’aperitivo si chiama SPRITZ

Lo Spritz è un aperitivo alcolico  a base di vino Prosecco con aggiunta di un liquore,(come Aperol, Campari o Select) che gli conferisce un colore rosso/arancio e una spruzzata di acqua frizzante o seltz. Spritz deriva dal verbo tedesco “spritzen”, spruzzare, e quindi  il gesto di aggiungere l’acqua al vino. Lo Spritz nacque durante il …

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06 gennaio 2016 : Regata delle Befane

Il 6 Gennaio 2016 come ogni anno ha luogo il tradizionale appuntamento con la simpatica “Regata delle Befane” che si svolge ogni anno per celebrare l’Epifania , si tratta di un’allegra e simpatica gara a remi. La partenza è prevista alle ore 11.00 da San Tomà con termine  a Rialto . E’ una corsa giocosa tra …

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21 novembre Festa della Madonna della Salute

La Festa della Salute è sicuramente quella dall’impatto meno “turistico”, ed evoca un vero sentimento religioso popolare. Nel 1630 il morbo della peste si abbatte nuovamente su Venezia così  il doge fa voto di erigere una chiesa intitolata alla Salute, chiedendo l’intercessione della Vergine Maria per porre fine alla pestilenza.La progettazione fu affidata al giovane architetto …

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